EL SUERO: EL VERTIMIENTO MÁS CARO

1 LITRO DE SUERO =
80 LITROS DE AGUA RESIDUAL DOMÉSTICA

Una quesera que vierte suero, leche ácida y aguas de lavado CIP con sosa y ácido genera DBO 2.000–15.000 mg/L, grasa láctea flotante, pH 4–11 y choques hidráulicos por turnos. Una PTAR genérica se acidifica y muere en días.

Synertech combina DAF para grasa + BIOMAX MBBR/SBR para DBO soluble + Reactor Anaerobio para suero concentrado con recuperación de biogás. Basado en nuestra tecnología BIOMAX para lácteos, frigoríficos y bebidas: híbrido fisicoquímico-biológico contenerizado Plug & Play.

99% GRASA

DAF + Oleofílico

BIOGÁS SUERO

60.000 mg/L → Energía

pH 4→11 CONTROL

Ecualización + Neutralización

REÚSO

Riego • CIP secundario
"Del suero vertido al biogás aprovechado."

DIAGNÓSTICO LÁCTEO

¿Por qué la láctea colapsa PTAR convencionales?

  • Grasa láctea encapsula biomasa y genera natas.
  • Suero ácido dispara DBO y baja pH a 4.
  • CIP sosa/ácido mata bacterias.
  • Olor a leche agria y sanciones por DBO.

Tren DAF → Ecualización → BIOMAX → Anaerobio separa grasa, lamina pH, digiere DBO y convierte suero en biogás para caldera. Efluente cristalino para reúso.

TREN LÁCTEO SYNERTECH

Probado en lácteas, queseras y plantas de yogurt. Escalable 1–500 m³/día, contenerizado.

DAF láctea
01 / GRASA LÁCTEA

DAF + Separador Oleofílico para Grasa Láctea

Microburbujas presurizadas arrancan 99% de grasa láctea y SST. Cintas oleofílicas para nata libre. Sin esta barrera, la grasa impermeabiliza el MBBR y lo asfixia. Inspirado en Separadores de Grasas y Aceites para Industria de Alimentos.

DAF • Oleofílico
BIOMAX lactea
02 / DBO SOLUBLE

BIOMAX MBBR + SBR (1–59 m³ módulo)

Híbrido DAF + MBBR que asimila choques de lactosa y variaciones CIP. Cada módulo 1–59 m³, paralelo sin obra civil. Estabilidad biológica MBBR evita mortandad ante picos de lavado.

MBBR • SBR
Biogas suero
03 / SUERO CONCENTRADO

Reactor Anaerobio de Alta Tasa + Biogás

Para suero y permeados (DBO >10.000 mg/L). Acero vitrificado, convierte carga en biogás para caldera de pasteurización. Reduce 80% la carga antes del aerobio y paga la PTAR con energía.

Anaerobio • Biogás
Pulido láctea
04 / PULIDO Y OLOR

Oxifloat O₃ + UV + UF 0.04µm

Elimina olor a leche agria, color y coliformes con ozono + UV y barrera UF. Efluente estéril para reúso en riego y lavado de patios. Cero cloro.

O₃ • UV • UF

FLUJO LÁCTEO

01

Cribado

02

DAF Grasa

03

Ecualización pH

04

Anaerobio Biogás

05

BIOMAX MBBR

06

O₃+UV+UF

Cumple DBO/SST

<50 mg/L según Res. 631. Sin multas ni olores.

Biogás = Ahorro Gas

Suero convertido en energía para caldera.

Reúso Agua

Riego y lavado secundario. 70% ahorro.

El suero no es desecho, es energía. Con anaerobio + BIOMAX convertimos su pasivo ambiental en activo energético y cumplimiento total.


DE PRINCIPIO A FIN

SOLUCIÓN LÁCTEA
LLAVE EN MANO

Tratabilidad con su suero, P&ID/PFD, fabricación inox/epóxico, logística DDP, puesta en marcha y validación con laboratorio acreditado.

1. TRATABILIDAD
2. FABRICACIÓN
3. LOGÍSTICA
4. ARRANQUE

"Su suero, nuestra energía"

OTRAS LÍNEAS PARA LÁCTEA

RESOLVEMOS SUS DUDAS TÉCNICAS

PTAR PARA LÁCTEA: PREGUNTAS CLAVE

No puro: su DBO 60.000 mg/L acidifica. Lo tratamos con anaerobio previo que lo baja 80% y genera biogás; luego BIOMAX lo pule sin choque.

Sí si no hay DAF. Nuestra barrera DAF + oleofílico retiene 99% y evita natas y olores.

Con O₃+UV+UF el efluente es cristalino y desinfectado, apto para riego, torres de enfriamiento y lavado de patios según norma local.
Transporte Synertech

Soluciones a
Nivel Industrial

Más de 35 años fabricando e implementando plantas de tratamiento y equipos de depuración bajo los más estrictos estándares internacionales.

SEDE PRINCIPAL

Cra 70 No. 75 - 78, Barranquilla, COL

LÍNEA DE INGENIERÍA DIRECTA

+57 301 317 9017

Fabricación en Acero Inoxidable (304/316L)
Cumplimiento de Normativas Ambientales Locales
Ingeniería, Envíos e Instalación en todo LATAM

SOLICITUD DE COTIZACIÓN TÉCNICA

Complete los campos para un análisis de ingeniería preciso.